محتويات الوصفة
يعتبر الجاتوه من الوصفات المشهورة و التي يتم تقديمها في مختلف انواع المناسبات , و يمكنك عملها بسهولة ولا تحتاج الى وقت طويل .
توجد عدة طرق لتحضير الجاتو , فيمكنك عمله بالشوكولاتة او الفانيليا او غيرها من الوصفات .
و اليوم سنقدم لك طريقة عمل جاتو شاتو بالكريم كراميل الرائع , قدميه لضيوفك و استمتعي به مع كوب من الشاي .
مقادير عمل جاتو شاتو بالكريم كراميل
- 3/4 كوب زيت
- 3 بيضات
- 1 كوب من الحليب
- 1 كوب من السكر
- 1 1/2 كوب من الدقيق
- 2 كيس كريم كريم بودرة
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 1 ملعقة صغير بيكينج صودا
- رشة ملح
للتزيين
صوص كراميل جاهز
طريقة عمل جاتو شاتو بالكريم كراميل
- ضعي السكر و اكياس الكريم كراميل و الحليب و رشة الملح في الخلاط و اخفقيهم جيدا حوالي دقيقتان او حتى يذوب السكر تماما
- صبي الزيت بالتدريج على الخليط اثناء الخفق حتى تنتهي الكمية و استمري في الخلط حتى تتجانس جميع المكونات و تحصلي على قوام سميك
- صبي مقدار 1 كوب من الخليط في وعاء و ضعيه في الثلاجة حتى تنتهي من باقي الخطوات
- شغلي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
- ضعي البيض على الخليط و اخفقي جيدا حتى تندمج المكونات
- انخلي الدقيق و اخلطيه مع البيكينج باودر و البيكينج صودا ثم ضعيه على الخليط و اخفقي حتى يختفي الدقيق تماما
- ادهني قالب كيك بقليل من الزيت ثم صبي فيه خليط الجاتو شاتو بالكريم كراميل
- ضعي الكيكة في الفرن في الرف الأوسط على دراجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة
- اخرجي الجاتوه شاتوه من الفرن و اتركيه ليبرد تماما , صبي عليه كوب الصوص الذي احتفظتي به في الثلاجةو وزعيه على سطح الكيكة
- زييني الجاتو شاتو بصوص الكراميل الجاهز (الموجود مع بودرة الكريم كراميل) ثم قدميه و استمتعي بنكهته الرائعة
و بالهناء و الشفاء
