حلويات

طريقة عمل جاتوه شاتوه ابيض بالفانيليا

يعتبر الجاتوه من اكثر انواع الحلويات شيوعا , حيث يتم تقديمه في مختلف انواع المناسبات و الحفلات .

و يوجد عدد كبير من الوصفات و الطرق لإعداده , حيث يمكنك تحضيره بالفانيليا او الشوكولاتة او الكريم كراميل و غيرها من الوصفات .

و اليوم سنقدم لك طريقة عمل جاتوه شاتوه ابيض مثل المحلات المشهورة , قدميه لأسرتك و استمتعي معهم بنكهته الرائعة .

مقادير عمل جاتوه شاتوه ابيض

طريقة عمل جاتوه شاتوه ابيض
  • 1 كوب من الدقيق
  • 1 كوب من سكر البودرة
  • 1 كوب من الحليب
  • 1 كوب من الزيت
  • 1 كوب كريم شانتيه خام
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة من البيكينج باودر
  • 1 ملعقة كبيرة من الخل
  • رشة ملح

للتزيين

  • كريم شانتيه
  • كريز – كيوي او ما تفضليه من الفاكهة المجففة

طريقة عمل جاتوه شاتوه ابيض

  • ضعي السكر البودرة و الحليب و الكريم شانتيه في الخلاط و اخلطيهم جيدا حتى تندمج المكونات
  • انزلي بالزيت بالتدريج على المكونات مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المقادير و يصبح القوام ثقيل
  • صبي مقدار كوب من الخليط في وعاء و ضعيه في الثلاجة
  • شغلي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية حتى يسخن
  • انخلي الدقيق جيدا ثم اخلطيه في وعاء عميق مع البيكينج باودر و رشة الملح
  • ضعي البيض و الخل و الفانيليا في الخلاط مع الصوص و اخلطيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات
  • صبي الخليط على الدقيق و قلبيهم جيدا حتى يختفي الدقيق تماما و تحصلي على قوام الكيك السميك
  • ادهني قالب الفرن بقليل من الزبدة و رشة من الدقيق , صبي خليط الكيك و ادخليه الفرن على الرف الأوسط لمدة 30 دقيقة
  • اخرجي الجاتوه شاتوه من الفرن و اتركيه حتى يبرد تماما ثم اخرجيها من القالب
  • ادهني الجاتوه شاتوه بالصوص و وزعيه بالتساوي على السطح ثم قطعيه الى حوالي 10 قطع متساوية
  • اصنعي وردة بالكريم شانتيه على كل قطعة من الجاتوه شاتوه و ضعي عليها حبة من الكريز و قطعة من الكيوي
  • استمتعي بألذ جاتوه شاتوه ابيض مع ضيوفك مع كوب من الشاي

و بالهناء و الشفاء

وصفات اخرى