وصفات اوروبية

تعد البف باستري من ألذ وأشهى وأشهر أنواع المعجنات الفرنسية.  وهي عبارة عن رقائق عجينة خفيفة منتفخة مقرمشة تستخدم في العديد من الوصفات المالحة و الحلوة، وتحشى بحشوات مختلفة. تباع عجينة البف باستري الجاهزة مجمدة في المتاجر، ولكن سوف نقدم لكم طريقة عجينة البف باستري في المنزل و استخدامها لتحضير العديد من الوصفات الرائعة , […]

بروستد الدجاج من أطيب واشهى الأكلات السريعة التي يحبها الجميع ويذهبون لتناولها في المطاعم مع البطاطس المحمرة والأرز المبهر. يعود أصل هذه الوصفة إلى المطبخ الأمريكي ، والتي انتشرت في أنحاء متعددة، ولاقت إقبالاً كبيراً وشعبية واسعة في الدول العربية والخليج و اصبحت تقدم في عدد كبير من المطاعم مثل البيتك و كنتاكي . وهي

السينابون من الحلوى الشهية الأكثر شهرة وانتشاراً في العالم، وهي عبارة عن لفائف من المعجنات الهشة بالقرفة، وتسمى أيضاً سينابون رول، ويحبها الجميع من الصغار والكبار. يعود أصل حلوى السينابون إلى المطبخ السويسري، والتي اشتهرت في أماكن أخرى بعد ذلك، وانطلقت سلسلة مطاعم سينابون حول العالم، التي حظيت بشعبية كبيرة بين الجميع.  نقدم لك في

الوافل هو نوع من المعجنات الشهيرة التي يحبها الصغار والكبار، وتتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها التي تشبه عجينة الكريب أو البان كيك. وهي تعتمد في تحضيرها على الماكينة أو الصفائح المخصصة للوافل، التي تعطي العجينة شكلها المضلع المتميز، وتقدم مع أنواع متنوعة من الصوصات والفاكهة والآيس كريم. وهي من الأطعمة الأوروبية الخفيفة التي

يعد الكاسترد من أصناف البودنج المميزة ذات الطعم الرائع المفضلة لدى الجميع، وهي من الحلوى البسيطة سريعة التحضير التي تتكون من الحليب و نشا الذرة و صفار البيض و لا تحتاج إلى مجهود عند تحضيرها. يمكن تقديم حلوى الكاسترد لتؤكل باردة، مع تزيينها بإضافة المكسرات أو الصوصات المختلفة. وهي منعشة جدا في ليلي الصيف. كما

يعتبر سوفليه الاوريو من الحلويات اللذيذة التي تتميز ببساطة مكوناتها وسهولة إعدادها في وقت سريع و مجهود بسيط. ويعد السوفليه من الحلى الفرنسية الشهيرة التي يحبها العديد من الناس حول العالم. ومع إضافة حلوى بسكويت الأوريو اللذيذة المحببة لدى الصغار والكبار إليه يمنحه طعم لذيذ شهي مبتكر لا يقاوم. ويمكن تقديمه دافئاً أو بارداً، حسب

يعد الفرينش توست واحداً من أشهر الأطعمة العالمية، والتي يفضل الكثيرون تناولها والاستمتاع بها في وجبة الإفطار حول العالم. ويمكن إعداد فرينش توست وتقديمه كوصفة مالحة أو حلوة، حسب الرغبة. غير معلوم بالدقة أصل الفرينش توست، فهناك أقاويل أن أصله يعود إلى فرنسا، وهذا السبب في تسميته، وهناك عدة مزاعم أخرى تفيد أن أصوله تعود

يعتبر الكريب من الأكلات الفرنسية المشهورة التي انتشرت بشكل كبير الى باقي دول العالم و اصبحت تقدم في معظم المطاعم و يحبه الناس من مختلف الأعمار . يتم تناول الكريب بعدد كبير من الحشوات , فيمكنك تناول الكريب الحلو بالشيكولاتة و الكريمة و قطع الفواكه او حادق بصدور الدجاج و البطاطس المقلية أو غيرها من

يعتبر الجبن الكريمي من انواع الجبنة المشهورة التي يحبها معظم الناس و المستخدمة بشكل كبير في وصفات الطعام المختلفة . فيتم استعمالها في انواع كثيرة من الحلويات مثل التشيز كيك او الكنافة النابلسية او تناولها مع الزعتر و زيت الزيتون و غيرها من الوصفات حسب تفضيلك . و اليوم نقدم لك طريقة عمل الجبنة الكريمي

يعتبر البان كيك من اشهر الحلويات التي يتم تقديمها في المطاعم الأوروبية و قد انتشرت بشكل كبير في العديد من الدول العربية و تتميز بسهولة تحضيرها و بساطة مكوناتها . يمكن تحضير البان كيك بعدة طرق , فيمكن تحضيره بالوصفة الاصلية او بدون بيض و العديد من الوصفات الأخرى . و اليوم سنقدم لك طريقة