أطباق مصرية

حضري أطباق مصرية مميزة لأسرتك و استمتعي معهم بالنكهة الرائعة , جربي المكرونة بالبشاميل و الكشري و الأرز المعمر و غيرها من الأكلات بأكثر من طريقة و بالمقادير الناجحة

طريقة عمل الفتة المصرية

طريقة عمل الفتة المصرية

الفتة المصرية هي أكلة مصرية شهيرة تحمل الطابع الشعبي الخاص، والبصمة الخاصة للمصريين التي تميزها عن أي أنواع الفتة الأخرى التي تقدم في الدول الأخرى. تتميز الفتة المصرية بمذاق رائع ورائحة شهية لا تقاوم. وترتبط الفتة المصرية بعدد من المناسبات مثل النذر والعقيقة، كما تقدم في عيد الأضحى بالإضافة إلى المآتم والأفراح الشعبية. وسوف نقدم […]

طريقة عمل الفتة المصرية Read More »

طريقة عمل اللحمة المفرومة

طريقة عمل اللحمة المفرومة

اللحمة المفرومة من المكونات الأساسية التي تدخل في تحضير العديد من الأصناف مثل الجلاش والمكرونة والمسقعة واليخنات والمحاشي وغيرها، كما يمكن تحضيره كطبق رئيسي مثل الكفتة واللحم المفروم بالبصل وغيرها حسب كل منطقة. وسوف نقدم في هذا الموضوع طريقة عمل اللحمة المفرومة بوصفات متنوعة ونكهات متعددة، وسوف نستعرض مجموعة من الأطباق المختلفة التي يمكن تحضيرها

طريقة عمل اللحمة المفرومة Read More »

طريقة عمل المحوجة بالطريقة الأصلية

طريقة عمل المحوجة بالطريقة الأصلية

المحوجة هي أكلة تقلدية مصرية وهي من المخبوزات التي تشتهر بها محافظات وجه بحري وخاصةً دمياط، ويطلق عليها أيضاً اسم القرصة الصفراء. وتعد من الحلويات الشتوية التي تمنح الشعور بالدفء ولها قيمة غذائية عالية، وتتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها الشهية المحببة للجميع صغاراً وكباراً. وسوف نقدم في هذا الموضوع طريقة عمل المحوجة بطريقتها الأصلية بخطوات سهلة

طريقة عمل المحوجة بالطريقة الأصلية Read More »

طريقة عمل الخبيزة بوصفات متنوعة

طريقة عمل الخبيزة بوصفات متنوعة

الخبيزة من الأكلات العربية التقليدية، وهي أحد النباتات العشبية الخضراء لها أوراق دائرية الشكل. ولها فوائد صحية عظيمة لاحتوائها على العديد من المعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج. تتعدد طرق تحضير الخبيزة حسب كل منطقة، وسوف نستعرض  فيما يلي طريقة عمل الخبيزة باكثر من وصفة.

طريقة عمل الخبيزة بوصفات متنوعة Read More »

طريقة عمل أصابع الكنافة بحشوات متنوعة

طريقة عمل أصابع الكنافة بحشوات متنوعة

الكنافة من أكثر أصناف الحلويات الشرقية شهرة وانتشاراً في الدول العربية، ويكثر تقديمها في شهر رمضان الكريم. وتتعدد طرق تحضيرها بأشكال حشوات متنوعة ونكهات مختلفة شهية مثل القشطة والكريمة والمكسرات والنوتيلا والمانجو وغيرها. سوف نتناول في هذا الموضوع طريقة عمل أصابع الكنافة بوصفات سهلة وخطوات بسيطة وحشوات متنوعة. مكونات أصابع الكنافة طريقة عمل أصابع الكنافة

طريقة عمل أصابع الكنافة بحشوات متنوعة Read More »

طريقة عمل مربى الجزر

طريقة عمل مربى الجزر الشهية بوصفات متنوعة

مربى الجزر أحد أشهر أنواع المربى المحببة للكثيرين صغاراً وكباراً، ولها العديد من الفوائد الصحية لاحتوائها على عناصر غذائية وفيتامينات متنوعة. تتميز المربى بطعمها اللذيذ وسهولة وسرعة تحضيرها، كما يمكن إضافة بعض المكونات لإضافة نكهات محببة وتعزيز فوائدها الصحية. وسوف نستعرض هنا طريقة سهلة لتحضير مربى الجزر في مطبخك بدلاً من شرائها جاهزة. مكونات مربى

طريقة عمل مربى الجزر الشهية بوصفات متنوعة Read More »

طريقة عمل القراقيش بالعجوة

طريقة عمل القراقيش بالعجوة

تعد القراقيش بالعجوة أحد أكثر المعجنات شهرة وانتشاراً في مصر والعديد من البلدان العربية. يكثر تحضيرها في الأعياد والمناسبات المتنوعة، وتقدم عادةً على مائدة الإفطار مع الشاي. تتميز القراقيش بالعجوة بطعمها الشهي المحبب وقوامها الناعم الذي يذوب في الفم، وهي من الأطعمة المشبعة ولها العديد من الفوائد الصحية لاحتوائها على التمر. وتعد من الوصفات السهلة

طريقة عمل القراقيش بالعجوة Read More »

طريقة عمل الرقاق الطري

طريقة عمل الرقاق الطري

الرقاق نوع من أنواع الخبز في الدول العربية، تتعدد أسماؤه حسب كل منطقة، في مصر يسمى رقاق، يطلق عليه خبز الشراك في الأردن، ويسمى خبز الفرشوخة في فلسطين، وينتشر في لبنان باسم خبز الصاج. يعد الرقاق مكون أساسي في العديد من الوصفات المالحة والحلوة، مثل الرقاق باللحم المفروم أو بالحشوات المتنوعة، وساندوتشات الشاورما، وأم علي

طريقة عمل الرقاق الطري Read More »

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي

البسبوسة أحد أصناف الحلويات الشرقية اللذيذة التي تتمتع بشعبية كبيرة في جميع دول الوطن العربي. وهي من الوصفات السهلة التي لايستغرق تحضيرها وقت أو مجهود كبير، كما أن مكوناتها إقتصادية ويسهل توفيرها في كل مطبخ. تتمع البسبوسة بمذاق شهي غني وقوام ناعم يذوب في الفم، وهي من الحلويات التي يضاف إليها القطر أو الشربات بعد

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي Read More »

طريقة عمل المهلبية

طريقة عمل المهلبية بنكهات متنوعة

تعد المهلبية واحدة من أقدم أصناف الحلويات الشرقية التي تلقى انتشاراً واسعاً في الدول العربية المتنوعة. وهي من الوصفات الإقتصادية السهلة سريعة التحضير، التي تتوفر مكوناتها بسهولة في كل مطبخ. تتميز المهلبية بطعمها اللذيذ المنعش الذي يحبة الجميع كباراً وصغاراً. يمكن تحضيرها بطرق متعددة بإضافة بعض المكونات لمنحها نكهات متنوعة شهية، مثل الشوكولاتة، الفواكه، ،

طريقة عمل المهلبية بنكهات متنوعة Read More »

Scroll to Top