وصفات حلويات

الكيكة من أكثر أصناف الحلويات شهرة وانتشارا في جميع أنحاء العالم. ويتم تحضيره بخلط الدقيق مع مجموعة من المكونات المختلفة وخبزه في الفرن حتى ينضج. هناك العديد من الوصفات لصنع الكيك، بما في ذلك كيكة الشوكولاتة ، الكيكة الاسفنجية ، الكيكة الهشة ، كيكة البرتقال والعديد من الوصفات الأخرى. وصفة اليوم هي كيكة المايكرويف وهي […]

الحسو البحريني صنف من وصفات الحلويات الشهيرة في منطقة الخليج العربي، وهو أكلة شعبية تتميز بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية العظيمة. وهو من الأكلات المفيدة للنساء خلال فترة الحيض والنفاس لما له من فوائد متعددة في تنظيف الرحم وتخفيف الآلام والانقباضات أثناء فترة الحيض أو النفاس وتنظيم الدورة الشهرية. كما أنه مفيد للمرأة المرضعة لأنه يعتبر

الهريسة هي واحدة من أشهى وصفات الحلويات الشرقية الشهيرة في الدول العربية التي تتميز بمذاق رائع لذيذ. تتكون الهريسة عامةً من السميد والسكر والزبدة، ولكن تختلف طريقة تحضيرها حسب كل مكان. وسوف نقدم في هذا الموضوع طريقة عمل الهريسة بمقاديرها المجربة و خطوات تحضيرها بشكل ناجح مثل المحلات المشهورة و بأكثر من وصفة رائعة ,

القشطة هي أحد مشتقات الحليب، وقوامها يشبه الكريمة، ولها مذاق رائع لذيذ يحبه الكثيرين من الكبار والصغار. تعد أحد المكونات الهامة في تحضير العديد من الأطعمة مثل الارز المعمر و الصوص الأبيض، كما تستخدم في حشو أصناف متعددة من الحلويات ومنها الفطائر و الكنافة و القطايف و البسبوسة و الجلاش وغيرها من الحلويات الشرقية. بالإضافة

الصفوف اللبنانية أحد أصناف الحلويات اللبنانية الشهيرة التراثية، التي يتميز بطعمها اللذيذ المحبب. وهي من الحلويات الخفيفة سهلة التحضير لا تحتاج إلى وقت طويل أو مجهود كبير لتحضيرها ومكوناتها اقتصادية ومتوفرة في كل مطبخ. يعتمد تحضير الصفوف على الكركم الذي يمنحها اللون الأصفر المميز مع الدقيق والسميد مع المكونات الأخرى، وتُخبز في الفرن وتزين بالسمسم

تعد الكيكة واحدة من أكثر أصناف الحلويات شهرة وشعبية على مستوى العالم، والتي يعشقها الجميع ويتفنن محبي الطبخ في تحضيرها بوصفات ونكهات متنوعة مثل الكيكة الاسفنجية و كيكة العسل و غيرها من الكيكات الرائعة . في هذا الموضوع نذكر واحدة من أشهر وأشهى أنواع الكيك وهي كيكة الليمون، وتتميز بطعمها الرائع ومذاقها المختلف عن باقي

زنود الست هو أحد أصناف الحلويات التقليدية الشهيرة العربية. تشتهر بها العراق وبلاد الشام، ويرجع أصلها إلى مدينة كركوك العراقية في بغداد، والتي انتشرت منها إلى بلاد الشام وباقي الدول العربية. وتتميز بمكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها، وتقدم عادةً في المناسبات والأعياد وخاصة شهر رمضان. زنود الست عبارة عن لفائف أسطوانية محشوة بحشوات متنوعة مثل الكريمة

يعد المعمول من أشهر أصناف الحلويات العربية التي تشتهر بها منطقة الخليج العربي. يتميز بطعمه الغني المميز. تختلف ريقة تحضيره من مكان إلى آخر. عبارة عن نوع من المعجنات المصنوعة من الدقيق أو السميد والمحشوة بحشوات متنوعة مثل التمر أو المكسرات. وسوف نشرح في هذا الموضوع طريقة المعمول بالتمر في المنزل بمقاديره المجربة و خطوات

وصفة اليوم يرجع أصلها إلى المطبخ التركي والتي انتشرت منه إلى باقي دول العالم. حلى الخشخش أحد أصناف الحلويات التي تتميز بطعمها الرائع الشهي، وهي سهلة التحضير وبسيطة المكونات ولا تستغرق أكثر من ربع ساعة لتحضيرها. تعتمد في تحضيرها على الشعرية الباكستانية مع بعض الإضافات الأخرى. نتناول في هذا الموضوع طريقة حلى الخشخش البارد بوصفتين

وصفة اليوم تأتي من المطبخ اللبناني، وهي من أصناف الحلويات التقليدية الاقتصادية الشهيرة في لبنان. تتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة المتوفرة في كل مطبخ. تتعدد أسماء هذا الطبق، فأحيانا يطلق عليه اسم ليالي الشام، أو ليالي حلب، وأيضاً حلوى السميد. وهو يعتمد في تحضيره على السميد والحليب مع بعض الإضافات الأخرى. وسوف نقدم