وصفات حلويات

وصفتنا اليوم من المطبخ السعودي التي يعود أصلها إلى المطبخ اليمني وتسمى المعصوب، وهي من أصناف الحلوى الشهيرة الشعبية في السعودية. يسمى بالمعصوب الملكي وأيضاً بالمعصوب الحجازي. وهو من الوصفات السهلة التي لا تحتاج إلى مجهود كبير ويتميز بطعم لذيذ شهي ويمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها خاصة في فصل الشتاء. يمكن تحضير المعصوب بعدة طرق […]

السينابون من الحلوى الشهية الأكثر شهرة وانتشاراً في العالم، وهي عبارة عن لفائف من المعجنات الهشة بالقرفة، وتسمى أيضاً سينابون رول، ويحبها الجميع من الصغار والكبار. يعود أصل حلوى السينابون إلى المطبخ السويسري، والتي اشتهرت في أماكن أخرى بعد ذلك، وانطلقت سلسلة مطاعم سينابون حول العالم، التي حظيت بشعبية كبيرة بين الجميع.  نقدم لك في

يعد صوص التوفي واحداً من أهم وأشهر الصوصات المحببة للجميع التي تضاف إلى أنواع متعددة من الحلويات مثل الكيك والسينابون والبسكويت والتشيز كيك والوافل والبان كيك وغيرهم. ويتميز صوص التوفي بطعمه اللذيذ المحبب الذي يمنح الحلويات التي يضاف عليها طعماً رائعاً مبتكراً. تعرفي معنا في السطور القادمة على طريقة التوفي الرائع بمقاديره المجربة و خطوات

الوافل هو نوع من المعجنات الشهيرة التي يحبها الصغار والكبار، وتتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها التي تشبه عجينة الكريب أو البان كيك. وهي تعتمد في تحضيرها على الماكينة أو الصفائح المخصصة للوافل، التي تعطي العجينة شكلها المضلع المتميز، وتقدم مع أنواع متنوعة من الصوصات والفاكهة والآيس كريم. وهي من الأطعمة الأوروبية الخفيفة التي

يعد الكاسترد من أصناف البودنج المميزة ذات الطعم الرائع المفضلة لدى الجميع، وهي من الحلوى البسيطة سريعة التحضير التي تتكون من الحليب و نشا الذرة و صفار البيض و لا تحتاج إلى مجهود عند تحضيرها. يمكن تقديم حلوى الكاسترد لتؤكل باردة، مع تزيينها بإضافة المكسرات أو الصوصات المختلفة. وهي منعشة جدا في ليلي الصيف. كما

يعتبر سوفليه الاوريو من الحلويات اللذيذة التي تتميز ببساطة مكوناتها وسهولة إعدادها في وقت سريع و مجهود بسيط. ويعد السوفليه من الحلى الفرنسية الشهيرة التي يحبها العديد من الناس حول العالم. ومع إضافة حلوى بسكويت الأوريو اللذيذة المحببة لدى الصغار والكبار إليه يمنحه طعم لذيذ شهي مبتكر لا يقاوم. ويمكن تقديمه دافئاً أو بارداً، حسب

المربى من الأطعمة المحببة المنتشرة على المائدة، والتي يفضل العديد من الأشخاص تناولها، أو إضافتها للحلويات والمخبوزات لإعطائها مذاقاً شهياً، مثل البيتيفور و الكريب والكيكة والتورتة وغيرهم. ويتم تجهيزها بإضافة السكر إلى أنواع الفاكهة المختلفة . و توجد وصفات عديدة لتحضير المربى , فيمكن تحضيرها بالفراولة او الجزر واو غيرها حسب ما تفضليه وتعد مربى

الكنافة من الحلويات الشرقية الشهيرة المحببة التي يرغب الكثير في تناولها في مختلف المناسبات، وخاصةً في شهر رمضان المبارك . يتفنن محبي الكنافه في إعدادها بطرق مختلفة ومبتكرة مثل الكنافة بالقشطة او الكنافه النابلسية أو غيرها من الوصفات ، ومنها وصفة الكنافة بالمانجو ذات المذاق الطيب الشهي والمفضلة لدى الصغار والكبار وهي من الحلوى البسيطة

تعتبر المربى من الاطعمة الخفيفة القابلة للدهن و التي غالبا ما يتم تناولها على وجبات الفطور , و تقدم مع الخبز و القشطة , كما يمكن استخدامها في العديد من الوصفات مثل البيتيفور و العديد من وصفات الحلويات المختلفة .. يمكن تحضير المربى بعدد كبير من الوصفات , فيمكنك عمل مربى التين او المشمش او

تعتبر الكنافة من الحلويات الشرقية الشائعة التي يحبها معظم الناس و يتم تناولها بشكل كبير في شهر رمضان و المناسبات . يتم عمل الكنافة بعدد كبير من الوصفات , فيمكنك عمل كنافة بالمانجو او الشيكولاتة او الجبنة أو غيرها من الوصفات المتعددة . و اليوم نقدم لك طريقة عمل الكنافة بالقشطة بمقاديرها المجربة و خطوات