نقدم لك افضل وصفات لحوم من مختلف دول العالم , حضريها بأكثر من طريقة و بالمقادير المجربة , اعملي احلى برجر او بيتزا او مكرونة باللحم و غيرها من الأكلات المميزة
الفريك هو نوع من الحبوب ذات القيمة الغذائية العالية، يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين والألياف والمعادن والفيتامينات. ويعد الفريك أحد أشهر البدائل الصحية للأرز. عادة ما يطبخ الفريك مع اللحم أو الدجاج، وتختلف طرق تحضيره وأسماؤه طبقاً لكل بلد، يسمي فريكة في بلاد الشام، بينما يسمى في مصر بالفريك. سوف نستعرض فيما يلي طريقة …
تعد الهريس من الأكلات التقليدية الشعبية الشهيرة في منطقة الخليج العربي، وهي وجبة متكاملة غنية بالعناصر الغذائية من البروتين والألياف والكربوهيدرات والدهون المشبعة. تختلف طريقة تحضير الهريس حسب كل بلد، لكن بشكل عام يعتمد على القمح المطهو مع اللحم أو الدجاج مع بعض المكونات الأخرى. ويتميز بطعمه الغني الشهي ولكن يعيبه ارتفاع سعراته الحرارية، ويقدم …
تعد الكبسة من أشهر الأكلات في دول الخليج العربي وخاصة في السعودية والكويت، تتمتع بشعبية كبيرة وتقدم كطبق رئيسي في الغذاء والمناسبات والولائم. وتتكون الكبسة بشكل أساسي من الأرز البسمتي طويل الحبة مع اللحم أو الدجاج بالإضافة إلى مجموعة من البهارات المخصوصة التي تمنح الكبسة المذاق الرائع والنكهة العميقة والرائحة الذكية. وتختلف وصفتها ومكوناتها حسب …
العصيدة واحدة من الأكلات الشعبية الشهيرة في العديد من الدول. هي وصفة سهلة التحضير بسيطة المكونات، بالرغم من اختلاف طريقة تحضيرها ومكوناتها من بلد لأخرى. في بعض الأماكن يتم إعدادها كطبق حلو يقدم عادةً في المولد النبوي ويتكون من الدقيق والحليب والسكر أو العسل مضافاً إليهما أو السمن أو التمر أو الزبادي. بينما يعد طبق …
يعد المنتو نوع خاص من أنواع المعجنات يشبه الزلابيا ويتم حشوه بحشوات متنوعة وطهوه على البخار، ويتميز بخفته وطعمه الرائع الهش وغناه بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة. وهو من الأطباق التي لها شعبية كبيرة وشهرة واسعة حول العالم، بالرغم من عدم معرفة أصله بدقة، حيث يرجع البعض أصوله إلى دول بخاري وهي التي تفضل طهو …
يعتبر الرز البخاري من الأصناف ذات الشعبية الكبيرة في منطقة الخليج. تقدم بكثرة في المناسبات والولائم. ويتميز بطعمه الشهي وسهولة تحضيره التي تعتمد على الأرز البسمتي مع الدجاج أو باللحم أو الخضار. سوف نقدم لك طريقة عمل رز بخاري بالدجاج او باللحم في مطبخك بأطعمة ونكهات مختلفة و بخطوات بسيطة , قدميه لأسرتك و استمتعي …
طريقة عمل رز بخاري بالدجاج و اللحم زي المطاعم قراءة المزيد »
مندي اللحم من الأكلات التقليدية الشهيرة في المطبخ اليمني والذي انتشر إلى باقي الدول العربية. وقد لاقي شهرة واسعة في دول الخليج بصفة خاصة حيث يقدم بكثرة في العزائم والحفلات والمناسبات والأعياد وخاصة عيد الأضحى. يعتمد في تحضيره على إضافة خلطة متميزة من التوابل والبهارات إلى اللحم والأرز لتمنحه الطعم الشهي والمذاق الغني، وعادةً يتم …
السليق من الوصفات السعودية الشهيرة وخاصة في مناطق الحجاز والطائف، ولذلك يسمى أيضاً بالسليق الحجازي أو السليق الطائفي. ويعد من الوصفات التي تحضر بكثرة في المناسبات والأعياد مثل عيد الأضحى المبارك. ويتميز السليق بطعم لذيذ ومذاق رائع ورائحة شهية ناتج من طبخ الأرز مع الحليب والمرق. سوف نقدم لك في السطور القادمة طريقة السليق الرائع …
وصفتنا اليوم من الوصفات الشهيرة في المطبخ السعودي والخليج وهي الجريش، وهو إحدى منتجات حبوب الحنطة أو القمح المجروشة أو المطحونة بصورة غير ناعمة. يعد الجريش من الأكلات التقليدية الشهيرة التي تتمتع بشعبية كبيرة، ويحرص العديد من الأشخاص على تقديمه في الولائم والمناسبات. يمكن تحضيرها باللحم أو بالدجاج حسب الرغبة. سوف نشرح في هذا الموضوع …
المقلوبة من الأكلات الشهيرة العربية التي لها شعبية كبيرة في العديد من الدول العربية، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة متعددة، طبقاً لعادات كل بلد. وهي من الوصفات الشهية الصحية ذات الطعم المتميز والغنية بالعناصر المفيدة للصحة. ويرجع سبب تسميتها بهذا الاسم، هو أنه عند تقديمها يتم قلب القدر أو الطنجرة المطبوخة بها، بحيث تصبح المكونات في …
