وصفات لحوم

المنسف هو طبق عربي عبارة عن لحم الضأن المطبوخ في صوص زبادي الماعز (او اللبن الرائب) و يقدم مع الارز او البرغل و بعد المنسف من الأطباق الرئيسية في دولة الأردن و انتقل منها الى بعض بلاد الشام و فلسطين و السعودية تتعدد طرق طبق المسنف , فيمكن عمله بأنواع مختلفة من اللحم غير الضأن …

المطبق هو نوع مميز من الفطائر المشهورة في دول شبه الجزيرة العربية يمكنك عمله بأنواع عديدة من الحشوات حسب ما تفضله أسرتك و هو وجبة أساسية في بعض الدول الآسيوية و موجود بكثرة في المطاعم اليمنية و انتشر بشكل كبير في البلاد العربية يمكنك من عمل مطبق بحشوة الدجاج او خليط من الأجبان , الخضروات …