وصفات لحوم

وصفتنا اليوم من الوصفات الشهيرة في المطبخ السعودي والخليج وهي الجريش، وهو إحدى  منتجات حبوب الحنطة أو القمح المجروشة أو المطحونة بصورة غير ناعمة. يعد الجريش من الأكلات التقليدية الشهيرة التي تتمتع بشعبية كبيرة، ويحرص العديد من الأشخاص على تقديمه في الولائم والمناسبات. يمكن تحضيرها باللحم أو بالدجاج حسب الرغبة. سوف نشرح في هذا الموضوع […]

المقلوبة من الأكلات الشهيرة العربية التي لها شعبية كبيرة في العديد من الدول العربية، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة متعددة، طبقاً لعادات كل بلد. وهي من الوصفات الشهية الصحية ذات الطعم المتميز والغنية بالعناصر المفيدة للصحة. ويرجع سبب تسميتها بهذا الاسم، هو أنه عند تقديمها يتم قلب القدر أو الطنجرة المطبوخة بها، بحيث تصبح المكونات في

كفتة اللحم من الأكلات اللذيذة الشهية التي تتمتع بشعبية كبيرة بين الجميع. يحبها الصغار والكبار، ويفضلون تناولها في ساندويتشات خاصة في الرحلات وعلى البحر وأماكن التنزه المختلفة. تقدم مقلية أو مطهية في الفرن مع المكرونة بأصنافها المتنوعة، أو مع البطاطس، و الخضار السوتيه، وأيضاً يمكن تقديمها مشوية مع الخبز بجانب السلطات المختلفة مثل الطحينة والسلطة

تعتبر المبكبكه من الاكلات الليبية الرائعة و المشهورة التي انتشرت بشكل كبير الى باقي الدول العربية و اصبحت من الوصفات المفضلة عند الكثيرين . و هي عبارة بشكل اساسي عن مكرونة يتم تحضيرها بالصلصة مع مكعبات من اللحم او الدجاج او الخضار او غيرها حسب ما تفضليه من المكونات , و تتميز بسهولة تحضيرها و

يعتبر البيف ستروجانوف من الاطباق الروسية المشهورة و هو عبارة عن قطع من اللحم المقدمة مع الصوص , و غالبا ما يتم تقديمه مع المعكرونة . توجد عدة وصفات رائعة لتحضيره , فيمكنك عمله بالدجاج او استبدال بعض المكونات حسب تفضيلك . و اليوم نقدم لك طريقة عمل بيف ستروجانوف بمقاديره و خطوات تحضيره بشكل

يعتبر بفتيك اللحم من الاكلات الفرنسية السهلة و الرائعة و التي انتقلت الى باقي دول العالم و الوطن العربي . و يتم تحضيره بعدد كبير من الوصفات , فيمكنك عمله مقلي او مشوي على الجريل , كما يمكنك تحضيره بصدور الدجاج بدلا من اللحم او غيرها من الوصفات . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل

تعتبر اللازانيا من الاكلات المشهورة في المطبخ الايطالي التي انتشرت بشكل كبير الى باقي دول العالم اصبحت تقدم في معظم المطاعم . و يتم تقديمها بعدد كبير من الوصفات , فيمكنك تقديمها بالدجاج او الخضار او غيرها من الحشوات . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم مع صوص البشاميل و الجبنة مقادير

يعتبر البفتيك من الاكلات الرائعة و المشهورة في المطبخ الفرنسي , و قد انتشرت بشكل كبير في الوطن العربي و اصبحت من الوجبات السهلة و المفضلة لمعظم الناس . و هو عبارة عن شرائح من اللحم او الدجاج التي يتم تتبيلها و طهيها بعدة طرق مختلفة , فيمكن عمله في الفرن اومقلي في الزيت .

البرياني من الوجبات الرائعة التي تمتد اصولها الى الهند , و هي وجبة مشهورة و منتشرة بشكل كبير في دول الخليج و السعودية بشكل خاص و يتم تقديمها في معظم المطاعم . و قد انتشرت ايضا في باقي الدول العربية و اصبحت من الاكلات المفضلة عند الكثير من الناس , و يتم تحضيرها بطرق مختلفة

يعتبر الحواوشي من الاكلات المشهورة بشكل كبير في المطبخ المصري و يتم تقديمه في الكثير من المطاعم و انتشر ايضا بعض الدول العربية . يتم تقديم الحواوشي بعدة وصفات مختلفة , مثل حواوشي اللحم و الفراخ او الاسكندراني و غيرها , كما يمكنك تسويته في الفرن او الطاسة . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل