وصفات حلويات

طريقة عمل الارز باللبن بالكريم شانتيه مثل المحلات

يعتبر الارز بلبن من الحلويات الرائعة و سهلة التحضير , و يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم و الفيتامينات المتمثلة في الحليب و الارز و غيرها , لذلك فهو طبق رائع لتقديمه لأطفالك و أسرتك .

توجد عدد من الوصفات الرائعة للرز بلبن , و اليوم سنقدم لكي طريقة عمل الارز باللبن بالكريم شانتيه على طريقة محلات الحلويات المشهورة , استمتعي به مع أفراد عائلتك.

مقادير عمل الارز باللبن بالكريم شانتيه

طريقة عمل الارز باللبن بالكريم شانتيه
  • 2 كيلوجرام من اللبن
  • 1 كوب من الارز الابيض (المصري)
  • 1 كوب من السكر
  • 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكريم شانتيه
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة من النشا
  • 1 كوب من اللبن
  • مسكرات و جوز الهند للتزيين

طريقة عمل الارز باللبن بالكريم شانتيه و المكسرات

  • اغسلي الارز و انقعيه لمدة ربع ساعة ثم صفيه جيدا
  • ضعي 2 كيلو من اللبن مع الارز في اناء على النار حتى يبدأ في غليان , مع مراعاة التقليب من وقت لاخر حتى يلتصق الارز في قاع الاناء
  • بعد ان يبدأ في الغليان غطي الاناء و ارفيه من على النار و اتركيه لمدة ساعة حتى ينضج الارز
  • نضع الاناء مرة اخرى على النار و نضيف اليه السكر و نقلب جيدا حتى يمتزج مع الارز و اللبن
  • نضع ملعقتان النشا مع نصف كوب من اللبن البارد و نقلبه جيدا ثم نصبه على خليط الارز باللبن مع التقليب المستمر بسرعة حتى لا تتكون تكتلات
  • نخلط الكريم شانتيه مع مصف كوب من اللبن البارد و نضيفه على خليط الارز باللبن بالتدريج اثناء التقليب
  • ارفعي الارز باللبن من على النار و صبيه في الكاسات او الصحون و زينيها بجوز الهند و المكسرات و اتركيها حتى تبرد تماما ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد

طريقة عمل الارز باللبن فى الفرن

طريقة عمل الارز باللبن في الفرن بالكريم شانتيه
  • بعد صب خليط الارز و اللبن في الصحون و الكاسات ضعيها في صينية في الفرن تحت الشواية لمدة دقيقة او يتحمر الوجه و يصبح لونه رائع
  • اتركيه ليبرد تماما ثم ضعيه في الثلاجة حتى وقت التقديم

طريقة عمل الارز باللبن بالايس كريم و صوص الكراميل

  • صبي خليط الارز باللبن في الكاسات و ضعيها في البراد لمدة ساعتين او حتى التقديم
  • ضعي بولة من ايس كريم الفانيليا و النكهة المفضلة لديك و زيني بالمكسرات و صوص الكراميل على الوجه

يقدم باردا و بالهناء و الشفاء

وصفات اخرى