Showing: 1 - 10 of 74 Articles
طريقة العصيدة

طريقة عمل العصيدة بأكثر من وصفة

العصيدة واحدة من الأكلات الشعبية الشهيرة في العديد من الدول. هي وصفة سهلة التحضير بسيطة المكونات، بالرغم من اختلاف طريقة تحضيرها ومكوناتها من بلد لأخرى. في بعض الأماكن يتم إعدادها كطبق حلو يقدم عادةً في المولد النبوي ويتكون من الدقيق والحليب والسكر أو العسل مضافاً إليهما أو السمن أو التمر أو الزبادي. بينما يعد طبق …

طريقة كيكة العسل الروسية

طريقة كيكة العسل الروسية

طبق اليوم هو كيكة العسل من أشهر أنواع الكيك في المطبخ الروسي، وهي من أصناف الحلوى اللذيذة الشهية السريعة سهلة التحضير. وتتميز كيكة العسل بشكلها المتميز الجذاب وطعمها الفريد الشهي، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الغذائية لاحتوائها على عسل النحل. تتكون من مجموعة من المكونات البسيطة منها الكيك الهش والعسل والكريمة ويتم إعدادها من عدة …

طريقة عجينة البف باستري

طريقة عجينة البف باستري بالبيت

تعد البف باستري من ألذ وأشهى وأشهر أنواع المعجنات الفرنسية.  وهي عبارة عن رقائق عجينة خفيفة منتفخة مقرمشة تستخدم في العديد من الوصفات المالحة و الحلوة، وتحشى بحشوات مختلفة. تباع عجينة البف باستري الجاهزة مجمدة في المتاجر، ولكن سوف نقدم لكم طريقة عجينة البف باستري في المنزل و استخدامها لتحضير العديد من الوصفات الرائعة , …

طريقة العريكة الجنوبية

طريقة العريكة الجنوبية في البيت

وصفة اليوم من المطبخ السعودي تسمي العريكة أو العريك، وهي أحد المأكولات الشعبية الشهيرة في السعودية وخاصة مناطق الجنوب، ولهذا السبب يطلق عليها أيضاً عريكه الجنوب . تتكون العريكه من الدقيق أو الحنطة مع السمن والتمر، وتتميز بطعمها اللذيذ وبساطة مكوناتها وسرعة تحضيرها. وتقدم عادة في المناسبات بجانب القهوة العربية المرة. كما أن لها فوائد …

طريقة الجبنيه

طريقة الجبنيه الهشه بأكثر من وصفة

الجبنية أحد أصناف المعجنات الخفيفة الشهية واسعة الانتشار في دول الخليج، وتعد من الحلويات الاقتصادية سهلة التحضير في وقت بسيط باستخدام بعض المكونات الغير مكلفة المتوفرة في أغلب البيوت. تعود أصولها إلى المطبخ الكويتي والتي امتدت منه إلى العديد من الأماكن في الخليج. ويرجع سبب تسميتها إلى وجود أنواع مختلفة من الجبن كمكون أساسي في …

طريقة حلى ام علي

طريقة ام علي الاصلية بأكثر من وصفة

تعد ام علي من الحلى المصرية الشهيرة التي لها شعبية كبيرة، وهي من الوصفات السهلة وسريعة التحضير التي تتميز بطعمها اللذيذ الشهي. تعتمد في تحضيرها على رقاقات الجلاش أو الرقاق أو البف باستري مع الحليب والسكر والمكسرات، وتقدم باردة أو ساخنة. في هذا الموضوع، نقدم لك سيدتي طريقة ام علي الاصلية بوصفات متنوعة تناسب جميع …

طريقة عمل حنيني

طريقة الحنيني الاصلي بأكثر من وصفة

وصفتنا اليوم من الحلي السعودية الشهيرة وهي الحنيني، يطلق عليه أيضاً الممروس أو المريس وله شعبية واسعة في السعودية وسكان منطقة الخليج. يكثر إعداده في فصل الشتاء كوجبة شتوية مغذية تمنح الجسم الدفء وتمده بالطاقة اللازمة له. يحتوي الحنيني على الكربوهيدرات والبروتينات والألياف وأيضاً بها العديد من السعرات الحرارية. يعتمد في مكوناته على التمر المعجون …

طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة

طريقة عمل اللقيمات بأكثر من وصفة

اللقيمات من أصناف الحلويات العربية التي لها شعبية كبيرة في الوطن العربي. ولها عدة أسماء تشتهر بها في كل بلد، ففي دول الخليج تشتهر باسم اللقيمات، بينما تسمى العوامة في بلاد الشام، وفي مصر يطلق عليها لقمة القاضي أو زلابية. يمكن تحضيرها بطرق مختلفة مقرشة أو طرية، بالقطر أو العسل أو السكر أو صوص الشوكولاتة …

طريقة عمل هوت شوكليت

طريقة الهوت شوكليت بأكثر من وصفة

كما هو معلوم عن الشوكولاتة أنها مفيدة للصحة والجسم والنفسية بطعمها اللذيذ الشهي، وهي مصدر لرفع هرمونات السعادة، مع مراعاة أنه كلما كانت الشوكولاتة خام أو غامقة، كانت أكثر فائدة للصحة. الهوت شوكليت أو الشوكولاتة الساخنة من المشروبات الساخنة الشهيرة المتميزة التي يحبها الجميع صغاراً وكباراً، وخاصة في فصل الشتاء. يمكن إعداد مشروب هوت شوكليت …

طريقة عمل معصوب ملكي

طريقة المعصوب الملكي بأكثر من وصفة

وصفتنا اليوم من المطبخ السعودي التي يعود أصلها إلى المطبخ اليمني وتسمى المعصوب، وهي من أصناف الحلوى الشهيرة الشعبية في السعودية. يسمى بالمعصوب الملكي وأيضاً بالمعصوب الحجازي. وهو من الوصفات السهلة التي لا تحتاج إلى مجهود كبير ويتميز بطعم لذيذ شهي ويمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها خاصة في فصل الشتاء. يمكن تحضير المعصوب بعدة طرق …