وصفات معجنات

اعرفي وصفات معجنات سهلة وسريعة التحضير , بالمقادير المجربة المكتوبة و طرق تحضيرها بشكل ناجح و لذيذ , اعرفي افضل وصفات البيتزا و السمبوسة و الخبز و غيرها من المخبوزات الرائعة .

عجينة البيتزا بالزبادي والبيض

طريقة عمل عجينة البيتزا بالزبادي

تعد البيتزا أحد أشهر الأكلات الشهية المحببة للجميع حول العالم، ويعود أصلها  إلى المطبخ الإيطالي. وهي من المعجنات سهلة التحضير المصنوعة من الدقيق والخميرة وبعض المكونات الأخرى . تعتمد البيتزا على تحضير العجينة بطريقة صحيحة بقوامها الهش المتميز وتشكيلها سميكة أو رقيقة أو مقرمشة حسب الرغبة، وبعد ذلك يضاف إليها الحشو اللذيذ والمكونات المفضلة. سوف […]

طريقة عمل عجينة البيتزا بالزبادي Read More »

طريقة عمل البراونيز الشهي

طريقة عمل البراونيز الشهي

البراونيز أحد أنواع الحلويات الأمريكية الشهيرة التي لها شعبية كبيرة في جميع دول العالم. وهو من أنواع الكيك السريعة سهلة التحضير وبسيطة المكونات. يتميز البراونيز بطعم لذيذ ومذاق غني بالشوكولاتة المحببة للجميع. ويقدم البراونيز مع الآيس كريم أو قطع  الشوكولاتة أو الصوص المفضل مثل صوص الشوكولاتة أو الكراميل. وسوف نقدم في السطور التالية طريقة تحضير

طريقة عمل البراونيز الشهي Read More »

طريقة عمل الكوكيز

طريقة عمل الكوكيز بوصفات متنوعة

الكوكيز وصفة اليوم ويعود أصلها إلى المطبخ الأمريكي الذي انتشرت منه إلى باقي أنحاء العالم، ولاقت شعبية كبيرة بين الكبار والصغار لطعمها الرائع وقوامها الهش الشهي. الكوكيز هو بسكويت مقرمش يتميز بشكله الدائري، ويضاف إليه رقائق الشوكولاتة أو غيرها من الإضافات، كما يمكن حشوه بحشوات متنوعة حسب الرغبة. سوف نقدم فيما يلي طريفة عمل الكوكيز

طريقة عمل الكوكيز بوصفات متنوعة Read More »

طريقة عمل بيتزا بالأناناس

طريقة عمل بيتزا بالأناناس

بيتزا الأناناس من أشهر أنواع البيتزا العالمية المحببة للكثيرين لطعمها الشهي ومذاقها المتميز الذي يجمع بين الحلو والمالح، ويطلق عليها أيضاً بيتزا هاواي. وتعد البيتزا أحد أكثر المعجنات التي لها شهرة واسعة وشعبية كبيرة حول العالم. وتتميز بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، حيث يتم تحضيرها من الدقيق والخميرة والزيت مع بعض الإضافات الأخرى، ويختلف سمك العجينة

طريقة عمل بيتزا بالأناناس Read More »

طريقة عمل فطيرة التفاح الشهية

طريقة عمل فطيرة التفاح الشهية

تعتبر فطيرة التفاح واحدة من أشهر الحلويات العالمية، وهي من المعجنات اللذيذة المحشية بالتفاح الطازج المطهي والمكرمل، ويمكن إضافة بعض المكونات الأخرى مثل الكاسترد أو القرفة أو المكسرات وغيرها حسب الذوق للحصول على نكهات متميزة شهية. وسوف نقدم فيما يلي طريقة عمل فطيرة التفاح الشهية بوصفات مختلفة وحشوات متنوعة ومكونات مجربة للحصول على طعم رائع

طريقة عمل فطيرة التفاح الشهية Read More »

طريقة عمل المحوجة بالطريقة الأصلية

طريقة عمل المحوجة بالطريقة الأصلية

المحوجة هي أكلة تقلدية مصرية وهي من المخبوزات التي تشتهر بها محافظات وجه بحري وخاصةً دمياط، ويطلق عليها أيضاً اسم القرصة الصفراء. وتعد من الحلويات الشتوية التي تمنح الشعور بالدفء ولها قيمة غذائية عالية، وتتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها الشهية المحببة للجميع صغاراً وكباراً. وسوف نقدم في هذا الموضوع طريقة عمل المحوجة بطريقتها الأصلية بخطوات سهلة

طريقة عمل المحوجة بالطريقة الأصلية Read More »

طريقة عمل القراقيش بالعجوة

طريقة عمل القراقيش بالعجوة

تعد القراقيش بالعجوة أحد أكثر المعجنات شهرة وانتشاراً في مصر والعديد من البلدان العربية. يكثر تحضيرها في الأعياد والمناسبات المتنوعة، وتقدم عادةً على مائدة الإفطار مع الشاي. تتميز القراقيش بالعجوة بطعمها الشهي المحبب وقوامها الناعم الذي يذوب في الفم، وهي من الأطعمة المشبعة ولها العديد من الفوائد الصحية لاحتوائها على التمر. وتعد من الوصفات السهلة

طريقة عمل القراقيش بالعجوة Read More »

طريقة عمل الرقاق الطري

طريقة عمل الرقاق الطري

الرقاق نوع من أنواع الخبز في الدول العربية، تتعدد أسماؤه حسب كل منطقة، في مصر يسمى رقاق، يطلق عليه خبز الشراك في الأردن، ويسمى خبز الفرشوخة في فلسطين، وينتشر في لبنان باسم خبز الصاج. يعد الرقاق مكون أساسي في العديد من الوصفات المالحة والحلوة، مثل الرقاق باللحم المفروم أو بالحشوات المتنوعة، وساندوتشات الشاورما، وأم علي

طريقة عمل الرقاق الطري Read More »

طريقة عمل البسكويت الأصفر المالح

طريقة عمل البسكويت المالح الأصفر

يعدّ البسكويت أحد أصناف المخبوزات الغربية التي تلاقي شعبية كبيرة وانتشاراً واسعاً في أغلب الدول العربية بلإضافة إلى الغربية. وهو من الوصفات الإقتصادية السهلة سريعة التحضير التي تتوفر مكوناتها في كل مطبخ. ويعتمد على الدقيق والزبدة مع بعض المكونات الأخرى، ويمكن تحضيره كصنف مالح أو حلو. يقدم البسكويت كوجبة خفيفة مع المشروبات مثل الشاي أو

طريقة عمل البسكويت المالح الأصفر Read More »

طريقة عمل الكريب الحادق بحشوات متنوعة

طريقة عمل الكريب الحادق بحشوات متنوعة

وصفة اليوم هي الكريب الحادق، والتي يرجع أصلها إلى المطبخ الفرنسي، والتي كانت تخص الكريب الحلو فقط بحشواته المختلفة. ولكن ومع انتقال عجينة الكريب حول العالم، ابتكر المصريون طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بحشوات مميزة. يعد الكريب من الأكلات المشبعة الشهية وهو من المعجنات السهلة سريعة التحضير، ويمكن تحضيره بحشوات متنوعة حسب الرغبة. وسوف نقدم

طريقة عمل الكريب الحادق بحشوات متنوعة Read More »

Scroll to Top