اكلات ايطالية وصفات حلويات

طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة

تعتبر هذه من الوصفة من الحلويات الايطالية الرائعة و سهلة التحضير التي يمكنك عملها في 10 دقائق فقط و تشبه وصفة التيراميسو .

و توجد وصفات عديدة لتحضيرها , فيمكنك عملها بالكريم كراميل او الشوكولاتة و غيرها من الوصفات .

و اليوم نقدم لك طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة بطريقة ناجحة و لذيذة , حذريها لأسرتك و استمتعي معهم بالنكهة المميزة .

مقادير كيكة النسكافيه الباردة

طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة
  • 2 علبة من البسكويت (يفضل بطعم الشوكولاتة)
  • 1 كوب من الحليب البودرة
  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
  • 1 كوب من السكر
  • 1/2 كوب من النشا
  • 3 كوب من الماء
  • 1 ملعقة صغيرة من النيسكافيه
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

للوجه

  • 150 جرام من كريمة الخفق
  • 1/2 كوب من الحليب البارد
  • 1 ملعقة صغيرة من النيسكافيه

للتزيين (اختياري)

  • شوكولاتة مبشورة او بسكويت مطحون

طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة

  • ضعي الماء و بودرة الحليب و الدقيق و النشا و السكر و النيسكافيه في اناء و قلبيهم جيدا حتى تتجانس المكونات تماما و تختفي تكتلات الدقيق
  • ضعي الاناء على نار متوسطة و استمري في التقليب حتى يتماسك القوام و يصبح ثقيل , ضيفي الفانيليا و قلبيها ثم ارفعي الخليط من على النار
  • رصي طبقة من البسكويت في قاع صينية و صبي عليها طبقة من صوص النيسكافيه ثم ساوي السطح بالملعقة
  • رصي طبقة اخرى من البسكويت و غطيه بطبقة من الصوص ثم ساوي السطح
  • ضعي طبقة ثالثة من البسكويت و غطيه بباقي صوص النيسكافيه
  • ضعي طبقة الكريمة على الوجه و ساويها بالملعقة ثم رشي عليها الشوكولاتة المبشورة او بعض من البسكويت المطحون ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك
  • قطعي كيكة النيسكافيه الباردة و قدميها و استمتعي بطعمها الرائع مع ضيوفك

لتحضير طبقة الكريمة

ضعي بودرة كريمة الخفق و النيسكافيه و الحليب البارد في وعاء و اخفقيهم حوالي 5 دقائق حتى يصبح القوام كريمي

و بالهناء و الشفاء

وصفات اخرى