طريقة عمل المنسف الأردني باللحم
المنسف هو طبق عربي عبارة عن لحم الضأن المطبوخ في صوص زبادي الماعز (او اللبن الرائب) و يقدم مع الارز او البرغل و بعد المنسف من الأطباق الرئيسية في دولة الأردن و انتقل منها الى بعض بلاد الشام و فلسطين و السعودية و غيرها من دولنا العربية تتعدد طرق تحضير المسنف , فيمكن عمله بأنواع …