تعتبر الشعرية من الحلويات السهلة التي يمكنك عملها في وقت قصير , و هي طريقة جيدة لجعل أطفالك يتناولون الحليب .
يوجد وصفات متعددة لتحضيرها , فيمكنك اضافة النشا و عمليها في الفرن , او تزيينها بأنواع مختلفة من المكسرات التي تفضلينها .
و اليوم سنقدم لك طريقة عمل الشعرية باللبن و السكر , و هي احد وصفاتنا المفضلة , قدميها لأطفالك و استمتعي بنكتها الرائعة.
مقادير عمل الشعرية باللبن و السكر
- 1 ملعقة كبيرة من السمنة (او الزيت)
- 1 كوب من الشعرية
- 1/2 كوب من الماء الساخن
- 1/2 كيلو جرام من الحليب (او 2 كوب)
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
- اختياري : مكسرات مطحونة – زبيب للتزيين
طريقة عمل الشعرية باللبن و السكر
- ضعي السمنة في اناء على النار حتى تذوب
- حمري الشعرية في السمنة و قلبيها باستمرار حتى يصبح لونها ذهبي
- صبي الماء الساخن على الشعرية و اتركيها على نار متوسطة حتى تنضج و تتشرب كمية الماء
- ضعي اللبن و السكر على الشعرية و قلبيها , اتركيها لمدة 5 دقائق حتى تغلي
- ارفعي الشعرية باللبن من على النار و قدميها , يمكنك تزيينها بالمكسرات المطحونة و الزبيب و استمتعي بها مع أسرتك
و بالهناء و الشفاء
