أطباق تركي وصفات حلويات

طريقة عمل السحلب باللبن

يعتبر السحلب من المشروبات الشامية الرائعة التي انتشرت بشكل كبير الى باقي الدول العربية و اصبحت من المشروبات الشتوية التي يحبها الجميع لأنها تمد الجسم بالطاقة و الدفئ اللازمين في فصل الشتاء .

و يتم تحضير السحلب بكل سهولة حيث يمكنك تحضيره بالبودرة الجاهزة او عمل البوردة بنفسك بمكونات بسيطة في اقل من 5 دقائق .

نقدم لك طريقة عمل السحلب باللبن بمقديره المجربة و خطوات تحضيره بشكل ناجح بدون تكتلات , قدميه لأسرتك و استمتعي معهم بطعمه الرائع في الشتاء .

مقادير عمل السحلب باللبن

طريقة عمل السحلب باللبن

بودرة السحلب

  • 1 كوب من جوز الهند الناعم
  • 1 كوب حليب لبن بودرة
  • 1/2 كوب من النشا
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر
  • 1/2 كوب من السمسم المحمص
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا بودرة
  • اختياري : نصف كوب من الزبيب

مشروب السحلب

  • 1 و 1/2 ملعقة كبيرة من السحلب
  • 1 كوب من اللبن
  • مكسرات للتزيين حسب الرغبة (فستق – سوداني او غيرها من المكسرات المفضلة لديك)

طريقة عمل بودرة السحلب

  • في وعاء عميق , اخلطي جوز الهند و السمسم و اللبن البودرة و السكر و الفانيليا و قلبيهم جيدا حتى تتجانس المقادير تماما
  • ضعي بودرة السحلب في وعاء محكم و استخدميه عند الرغبة

طريقة عمل السحلب باللبن

  • ضعي كوب من الحليب في اناء و ضيفي اليه ملعقة و نصف كبيرة من السحلب
  • ضعي السحلب على النار و قلبيه من حين لاخر حتى لا يحدث تكتلات حتى يغلي , ارفعيه من على النار و صبيه في كوب التقديم
  • زييني السحلب بالسوداني و الفستق و قدميه و استمتعي بكوب رائع من السحلب باللبن

و بالهناء و الشفاء

طريقة عمل السحلب الجاهز باللبن

طريقة عمل بودرة السحلب باللبن

المقادير

  • 1ملعقة كبيرة من السحلب الجاهز
  • 1 كوب من اللبن
  • 1 ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير

  • ضعي اللبن في اناء و ضيفي اليه ملعقتين كبار من السحلب و ملعقة من السكر و قلبيه جيدا
  • ضعي السحلب على النار و قلبيه من حين لاخر حتى يبدأ في الغليان و يصبح قوامه ثقيل ثم ارفعيه من على النار
  • صبي السحلب في اكواب التقديم و زيينيه بالمكسرات و فدميه و استمتعي بطعمه الرائع مع ضيوفك

و بالهناء وا لشفاء

وصفات اخرى