وصفات حلويات

طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت ب 3 وصفات مختلفة

تحتوي حبوب الشوفان على عدد كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم و التي تمده بالطاقة اللازمة التي تساعدك على اداء مهامك اليومية , حيث يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين و الألياف و الدهون الصحية التي تمد فترة الشعور بالشبع و تستهلك وقتا أطول للهضم .

يمكنك طحن حبوب الشوفان و استعمالها بنجاح كبديل للدقيق في معظم الوصفات , او يمكنك استعماله كما هو لعمل البسكوت او حلويات اخرى لذيذة و صحية و مفيدة للدايت .

نقدم لك طريقة عمل بسكويت الشوفان ب 3 طرق رائعة : بالمكسرات او الشيكولاتة او بالموز , حضريها و استمتعي بها مع كوب من الحليب البارد .

مقادير بسكويت الشوفان

طريقة عمل بسكوت الشوفان
  • 1 بيضة
  • 1 كوب من الشوفان
  • 1/2 كوب من الدقيق
  • 1/4 كوب من السكر
  • 1/4 كوب من الزيت
  • كيس فانيليا
  • كيس او ملعقة كبيرة من البيكينج باودر

طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت

  • شغلي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
  • اخلطي الدقيق و البيكينج باودر و السكر و الفانيليا جيدا
  • بعد تقليب المكونات الجافة اضيفي البيض و الزيت و اعجني
  • ادهني قالب البسكويت بقليل من الزيت
  • شكلي البسكويت بالملعقة او بيدك على الهيئة التي تفضلينها ثم ضعيها على مسافات متباعدة في القالب
  • ضعيها القالب في الفرن الساخن لمدة 10 دقائق او حتى يصبح بسكويت الشوفان ذهبي اللون
  • اخرجي البسكوت من الفرن و اتركيه حتى يبرد بدون تغطيته ثم قدميه

طريقة عمل بسكويت الشوفان بدون بيض

المقادير

  • 1 كوب من دقيق الشوفان
  • 1/4 كوب من الزبدة
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
  • كيس أو ملعقة كبيرة من البيكينج باودر
  • 2 ملعقة كبيرة من الحليب المجفف

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة 180 مئوية

اخلطي الدقيق و القرفة و البيكينج باودر و بوردة الحليب جيدا

اضيفي الزبدة و السكر و اعجني الخليط حتى تتجانس المكونات

ادهني صينية الفرن بقليل من الزيت ثم شكلي وحدات البسكويت و رصيها على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق اثناء عملية الخبز

ضعي بسكويت الشوفان في الفرن لمدة 10 دقائق او ربع ساعة حتى ينضج

اتركي البسكوت ليبرد ثم ضعيه في طبق التقديم

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالموز و المكسرات

طريقة بسكويت الشوفان بدون بيض

المقادير

  • 1 كوب من الشوفان
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
  • ثمرتين من الموز
  • كيس من الفانيليا
  • نصف كوب من المكسرات
  • رشة من القرفة

طريقة التحضير

شغلي الفرن على درجة 180 مئوية

اهرسي الموز جيدا ثم ضعي الشوفان و الزبدة و الفانيليا و القرفة و قلبيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات

جهزي قالب البسكويت و ادهنيه بقليل من الزيت

شكلي وحدات البسكوت على شكل دوائر صغيرة ثم ضعيها في الصينية على مسافات متباعدة و زيينيها بقليل من المكسرات على الوجه مع الضغط الخفيف

ضعي بسكويت الشوفان في الفرن لمدة10 دقائق او حتى يصبح ذهبي اللون ثم اخرجيه ليبرد تماما و قدميه

نصائح لعمل بسكوت الشوفان الناجح

  • ادخلي البسكويت في فرن ساخن , لذلك احرصي على تشغيل الفرن قبل البدأ في تحضير المكونات
  • رصي وحدات البسكويت على مسافات متباعدة لأنها ستمدد اثناء عملية الخبز بسبب البيكينج باودر
  • يمكنك استبدال الزيت بالزبدة في الصفة و العكس
  • بعد نضج بسكويت الشوفان اتركيه ليبرد تماما بدون ان تغطيه حتى يحافظ قرمشته
  • يمكنك اضافة ملعقة من الكاكاو لعمل بسكويت الشوفان بالشيكولاتة

و بالهناء و الشفاء

وصفات اخرى