وصفات حلويات

أصابع زينب من أصناف الحلويات الشرقية الشهيرة في مصر والدول العربية التي تتميز بطعمها الشهي ومذاقها الغني. وهي من المعجنات البسيطة سهلة التحضير التي تعتمد في تحضيرها على الدقيق والخميرة، ثم تقلى في زيت غزير وتسقى بالقطر. وتقدم عادةً في رمضان والمناسبات والأعياد. وسوف نقدم فيما يلي طريقة اصابع زينب في منزلك بخطوات سهلة ومكونات […]

العصيدة واحدة من الأكلات الشعبية الشهيرة في العديد من الدول. هي وصفة سهلة التحضير بسيطة المكونات، بالرغم من اختلاف طريقة تحضيرها ومكوناتها من بلد لأخرى. في بعض الأماكن يتم إعدادها كطبق حلو يقدم عادةً في المولد النبوي ويتكون من الدقيق والحليب والسكر أو العسل مضافاً إليهما أو السمن أو التمر أو الزبادي. بينما يعد طبق

طبق اليوم هو كيكة العسل من أشهر أنواع الكيك في المطبخ الروسي، وهي من أصناف الحلوى اللذيذة الشهية السريعة سهلة التحضير. وتتميز كيكة العسل بشكلها المتميز الجذاب وطعمها الفريد الشهي، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الغذائية لاحتوائها على عسل النحل. تتكون من مجموعة من المكونات البسيطة منها الكيكة الهشة والعسل والكريمة ويتم إعدادها من عدة

تعد البف باستري من ألذ وأشهى وأشهر أنواع المعجنات الفرنسية.  وهي عبارة عن رقائق عجينة خفيفة منتفخة مقرمشة تستخدم في العديد من الوصفات المالحة و الحلوة، وتحشى بحشوات مختلفة. تباع عجينة البف باستري الجاهزة مجمدة في المتاجر، ولكن سوف نقدم لكم طريقة عجينة البف باستري في المنزل و استخدامها لتحضير العديد من الوصفات الرائعة ,

وصفة اليوم من المطبخ السعودي تسمي العريكة أو العريك، وهي أحد المأكولات الشعبية الشهيرة في السعودية وخاصة مناطق الجنوب، ولهذا السبب يطلق عليها أيضاً عريكه الجنوب . تتكون العريكه من الدقيق أو الحنطة مع السمن والتمر، وتتميز بطعمها اللذيذ وبساطة مكوناتها وسرعة تحضيرها. وتقدم عادة في المناسبات بجانب القهوة العربية المرة. كما أن لها فوائد

الجبنية أحد أصناف المعجنات الخفيفة الشهية واسعة الانتشار في دول الخليج، وتعد من الحلويات الاقتصادية سهلة التحضير في وقت بسيط باستخدام بعض المكونات الغير مكلفة المتوفرة في أغلب البيوت. تعود أصولها إلى المطبخ الكويتي والتي امتدت منه إلى العديد من الأماكن في الخليج. ويرجع سبب تسميتها إلى وجود أنواع مختلفة من الجبن كمكون أساسي في

تعد ام علي من الحلى المصرية الشهيرة التي لها شعبية كبيرة، وهي من الوصفات السهلة وسريعة التحضير التي تتميز بطعمها اللذيذ الشهي. تعتمد في تحضيرها على رقاقات الجلاش أو الرقاق أو البف باستري مع الحليب والسكر والمكسرات، وتقدم باردة أو ساخنة. في هذا الموضوع، نقدم لك سيدتي طريقة ام علي الاصلية بوصفات متنوعة تناسب جميع

وصفتنا اليوم من الحلي السعودية الشهيرة وهي الحنيني، يطلق عليه أيضاً الممروس أو المريس وله شعبية واسعة في السعودية وسكان منطقة الخليج. يكثر إعداده في فصل الشتاء كوجبة شتوية مغذية تمنح الجسم الدفء وتمده بالطاقة اللازمة له. يحتوي الحنيني على الكربوهيدرات والبروتينات والألياف وأيضاً بها العديد من السعرات الحرارية. يعتمد في مكوناته على التمر المعجون

اللقيمات من أصناف الحلويات العربية التي لها شعبية كبيرة في الوطن العربي. ولها عدة أسماء تشتهر بها في كل بلد، ففي دول الخليج تشتهر باسم اللقيمات، بينما تسمى العوامة في بلاد الشام، وفي مصر يطلق عليها لقمة القاضي أو زلابية. يمكن تحضيرها بطرق مختلفة مقرشة أو طرية، بالقطر أو العسل أو السكر أو صوص الشوكولاتة

كما هو معلوم عن الشوكولاتة أنها مفيدة للصحة والجسم والنفسية بطعمها اللذيذ الشهي، وهي مصدر لرفع هرمونات السعادة، مع مراعاة أنه كلما كانت الشوكولاتة خام أو غامقة، كانت أكثر فائدة للصحة. الهوت شوكليت أو الشوكولاتة الساخنة من المشروبات الساخنة الشهيرة المتميزة التي يحبها الجميع صغاراً وكباراً، وخاصة في فصل الشتاء. يمكن إعداد مشروب هوت شوكليت