أطباق مصرية

تعد البليلة المصرية واحدة من أشهر أصناف الحلويات اللذيذة التي لها شعبية كبيرة في مصر. وتقدم بكثرة في وخاصة في فصل الشتاء وهي عبارة عن قمح مسلوق مضاف إليه اللبن والسكر وبعض الإضافات الأخرى. بينما البليلة السعودية أحد أشهر الأطباق الجانبية المالحة، وهي من الأكلات التقليدية التراثية الشهيرة التي تقدم كواحدة من المقبلات الشهية المصنوعة […]

يعد ورق العنب من أكثر الأطباق الشهية التي لها شعبية كبيرة في الوطن العربي ومنطقة الشرق الأوسط. ويقدم بكثرة في العزائم والمناسبات. توجد بعض الاختلافات الطفيفة في طريقة تحضيره بين كل بلد، في بعض الأماكن يعد من المقبلات بينما يقدم كوجبة رئيسية في أماكن أخرى مع الدجاج أو اللحم والسلطات. تختلف أسماؤه بين المطابخ المختلفة

تعد ام علي من الحلى المصرية الشهيرة التي لها شعبية كبيرة، وهي من الوصفات السهلة وسريعة التحضير التي تتميز بطعمها اللذيذ الشهي. تعتمد في تحضيرها على رقاقات الجلاش أو الرقاق أو البف باستري مع الحليب والسكر والمكسرات، وتقدم باردة أو ساخنة. في هذا الموضوع، نقدم لك سيدتي طريقة ام علي الاصلية بوصفات متنوعة تناسب جميع

شوربة العدس واحدة من الوصفات الاقتصادية اللذيذة المفيدة سهلة التحضير التي لا تحتاج إلى وقت كبير في تحضيرها. وتعد وجبة مغذية مليئة بالبروتينات والفيتامينات والمعادن يكثر تناولها في الشتاء لأثرها الكبير في تدفئة الجسم ومده بالطاقة اللازمة , و يمكنك تحضيرها بعدد متنوع من الوصفات , فيمكنك تحضيرها بالشعرية او الخضار او غيرها من الطرق

نقدم لكم اليوم وصفة لذيذة من المطبخ المصري، وهي من الأكلات الشعبية الشهيرة المنتشرة وتقدم بكثرة في المطاعم، والتي تتميز بطعم رائع وفوائد غذائية متعددة بالإضافة إلى أنها رخيصة الثمن. يحب العديد من الأشخاص تناول الطعمية وخاصة في وجبتي الإفطار والعشاء بجانب الفول والبطاطس والباذنجان. تعتمد الطعمية المصرية على الفول المدشوش مع الخضرة والتوابل، وهي

الملوخية هي أكلة شهية من المطبخ المصري، تتميز بطعم جميل فريد، وتعد من أكثر المأكولات التي تحظى بشهرة كبيرة وشعبية واسعة في الوطن العربي. تقدم بكثرة على مائدة الغذاء بجانب الأرز، مع اللحم أو الدجاج وأيضاً الجمبري. يمكن إعدادها في صورتها الطازجة في موسمها، أو محفوظة في صورة مجمدة أو ناشفة. وسوف نذكر لك سيدتي

عادة ما يتم تقديم رز الصيادية بجانب المأكولات البحرية، و هو من الأكلات المصرية ذات الطعم المتميز وتشتهر بها مطاعم الأسماك في جميع أنحاء مصر، وخاصةً محافظات الوجه البحري. وهو من الوصفات السهلة ذات المكونات البسيطة، وتعتمد فكرته على إضافة البصل ومجموعة من التوابل إلى الرز ، مما يمنحه رائحة جذابة شهية ولون رائع وطعم

الكنافة من الحلويات الشرقية الشهيرة المحببة التي يرغب الكثير في تناولها في مختلف المناسبات، وخاصةً في شهر رمضان المبارك . يتفنن محبي الكنافه في إعدادها بطرق مختلفة ومبتكرة مثل الكنافة بالقشطة او الكنافه النابلسية أو غيرها من الوصفات ، ومنها وصفة الكنافة بالمانجو ذات المذاق الطيب الشهي والمفضلة لدى الصغار والكبار وهي من الحلوى البسيطة

تعتبر الكبدة من الاكلات الرائعة و المشهورة في المطبخ المصري و المنتشرة في المطاعم بشكل كبير و يحبها معظم الناس . تحتوي الكبدة على العديد من العناصر الغدائية , فهي من أهم مصادر البروتين و الحديد و الزنك , كما تساعد في تقوية المناعة و تمد الجسم بالطاقة . و يتم عمل الكبدة بعدد كبير

تعتبر الكنافة من الحلويات الشرقية الشائعة التي يحبها معظم الناس و يتم تناولها بشكل كبير في شهر رمضان و المناسبات . يتم عمل الكنافة بعدد كبير من الوصفات , فيمكنك عمل كنافة بالمانجو او الشيكولاتة او الجبنة أو غيرها من الوصفات المتعددة . و اليوم نقدم لك طريقة عمل الكنافة بالقشطة بمقاديرها المجربة و خطوات